开心游黄山 欢乐购年货---黟县篇
黟县是大自然和徽文化精心雕琢的杰作。无论四季如何更替流转，信手拈来都是一幅绝美的画卷。黟县更是徽菜的发源地，近年来我们开发了“臭鲑鱼”“蕨根粉丝”“刀板香”“夹心香干”“腊八豆腐”等传统徽菜。这些独特诱人的黟县美食佳肴，既保持了传统徽菜特点，又适应现代大众化的饮食需求。
腊八豆腐 是黟县特产，采用传统工艺，选用上乘黄豆，辣椒、五香、等天然香料精细加工而成。营养丰富、风味独特，是家宴、旅游和馈赠亲友之佳品。
蕨根粉丝(条) 系列产品以深山天然野生蕨根为原料，提取其淀粉，采用传统酸浆发酵工艺结合现代加工技术精制而成的纯天然绿色食品。富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，具有清热解毒、祛风降压、健胃滑肠、补五脏不足之功效。本产品色泽自然、营养丰富、口感滑润、味道鲜美。
葛粉 是从葛根中用传统工艺提起的营养型淀粉，葛粉还有很高的营养成份，尤其适合老人、小孩及女性食用。在国际上享有“长寿粉”之美誉。
山核桃 又名“小胡桃”，生长在气候优越，土壤肥沃，植被茂盛的自然环境中，纯属野生果类，是集山地之灵哺育而成，无任何污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。
竹荪 是一种灵草，成熟后能散发出浓浓的清香，不仅肉质滑嫩、味道鲜美，而且营养丰富，是一种名贵食用菌。
渔亭糕 源于素有“七省通衢”的黟县古镇渔亭，是徽州地区一种历史悠久的特色传统食品，渔亭糕秉承传统工艺，精选当地所产芝麻、大米、玉米、花生等，经过几十道工序手工精制而成，不含色素、香精、防腐剂，保证让您尝到原滋原味的老徽州特色食品，是您来黄山旅游带给友人的正宗徽州特产。使用时以黄山绿茶相佐，入口香酥松脆、口感细腻、齿颊留香。
香榧 之乡—黟县。香榧是一种营养极为丰富的稀有干果，此果生长可三代见面，一年开花，二年结果，三年成熟。古称“千年香榧三代果”。它在独特的地理环境中蕴育，吸收天地日月之精华，实为果中之珍品。故古代诗人苏东坡曰：“彼美玉山果，餮为金盘实”。开袋即可食用。
夹心香干 历史悠久，风味独特，是古黟民间特产，采用祖传秘方精制而成，其味鲜美，香酥可口，食用方便，是你居家、旅游、馈赠亲友的佳品。
野生茶油 精选中国黄山境内终年雨雾缭绕、温差极剧的高山上优质“霜降籽”野生茶油果，用传统工艺压榨而成；口味清香独特，营养丰富，油质优异，是天然保健木本食用油。
香菇简介：本品产于全国著名的黄山的深山里和高海拔山上，也是木耳香菇之乡－，原为野生，现已广泛人工栽培。香菇味甘，性平，无毒，具有益气补虚、健脾胃、活血之功效。它富含多糖及多种酶、氨基酸、维生素，可以提高人体的免疫力，增加机体的抗癌作用，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎患者有治疗作用。
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